About us

Everyday the team of Miradar wakes up with the sunrise in order to produce for you natural dairy products. While you are still asleep, we already supply our shops with fresh milk and kefir, baked ryazhenka and homemade smetana, just as it was once made by your grandmother!

 

Our production is based in Cyprus, on the hills with fresh air and mountain water! In our production we do not use antibiotics, conservatives, emulsifiers, artificial color or any other additives! Our products are not pasteurized after fermentation and therefore our dairy products contain bifido and lactobacterias, that are considered as natural prebiotics, helping you to protect and strengthen your immune system. 

Miradar – its natural, tasty and healthy. 

Производство

Производственные цеха компании МИРАДАР оснащены современным технологическим оборудованием, отвечающим самым высоким требованиям мировых стандартов. Но оно, все-таки, отличается от оборудования больших молочных заводов.

Мы не применяем масштабные технологические механизированные линии, способные перерабатывать десятки тонн продукта в час. У нас нет автоматизированных роботов, напичканных програмным обеспечением, способных определять готовность продукта по усредненным параметрам и корректировать вкусовые и органолептические показатели путем внесения различных добавок. Мы используем, так называемое, локальное оборудование, которое лишь позволяет нам точно выдерживать температурные режимы и обеспечивать высокие санитарно-гигиенических нормы.

Процесс сквашивания и созревания молочного сгустка это не механический и не химический процесс – это процесс живого развития благородных бактерий, который зависит от многих факторов. Это очень тонкий процесс. Контроль и управление им сродни искусству. Этот момент надо видеть и чувствовать. Наши высококвалифицированные специалисты контролируют каждый этап производства от приемки молока до его упаковки. Поэтому, мы готовы гарантировать своим покупателям самое высокое качество продукта.

Живые натуральные молочные продукты МИРАДАР

В производстве молочных продуктов компания МИРАДАР не использует антибиотики, консерванты, эмульгаторы, загустители, стабилизаторы, красители, улучшители вкуса и никакие другие, подобного рода, добавки. Поэтому наши продукты НАТУРАЛЬНЫЕ. После сквашивания молока молочнокислыми бактериями наши продукты не пастеризуются, поэтому они содержат живые Бифидо и Лактобактерии, являющиеся природными пробиотиками, формирующими иммунитет человека.

Качество

Молочные продукты компании МираДар соответствуют всем мировым стандартам качества. Производство и продукты лицензированы и сертифицированы по европейским стандартам. Компания МираДар удостоена международного сертификата ISO 22000, свидетельствующего о высшей степени уровня безопасности произведенных молочных продуктов.

Качество

Молочные продукты компании МираДар соответствуют всем мировым стандартам качества. Производство и продукты лицензированы и сертифицированы по европейским стандартам. Компания МираДар удостоена международного сертификата ISO 22000, свидетельствующего о высшей степени уровня безопасности произведенных молочных продуктов.

Качество

Молочные продукты компании МираДар соответствуют всем мировым стандартам качества. Производство и продукты лицензированы и сертифицированы по европейским стандартам. Компания МираДар удостоена международного сертификата ISO 22000, свидетельствующего о высшей степени уровня безопасности произведенных молочных продуктов.

Команда

MiraDar

Когда есть идея, то резонно встает вопрос – с кем ты будешь ее реализовывать? Кто эти люди, которые помогут воплотить идею в жизнь? Какими они должны быть?…

MiraDar

Когда есть идея, то резонно встает вопрос – с кем ты будешь ее реализовывать? Кто эти люди, которые помогут воплотить идею в жизнь? Какими они должны быть?…

MiraDar

Когда есть идея, то резонно встает вопрос – с кем ты будешь ее реализовывать? Кто эти люди, которые помогут воплотить идею в жизнь? Какими они должны быть?…

sxfdgasdg

1

2

3

asfdasdf